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簡(jiǎn)介:該生產線主要用(yòng)於油炸花生米(mǐ),麻辣花生、淮鹽花生等的油炸加工。生產線(xiàn)自動化程度高,貼合傳統生產(chǎn)工(gōng)藝,清洗快(kuài)捷(jié);生產的花生米色澤光亮、整仁(rén)率高、口感酥脆。
工藝流程:
酒鬼花生:燙漬-脫皮-揀選/色選-晾幹-油(yóu)炸-脫油-拌料-冷卻-包裝
麻(má)辣花生:燙漬(zì)-脫皮(pí)-揀選/色(sè)選-拌料-醃漬-晾幹-油炸-脫油-拌料-冷卻-包裝