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花生烘烤炉也叫炒货(huò)机,主(zhǔ)要用于食品加工业中豆类(lèi)、果(guǒ)仁类、坚果类、花生米(果(guǒ))瓜子、杏(xìng)仁、板栗、蚕豆等降低水(shuǐ)分烘干、烤制熟品。那你知道花生烘(hōng)烤炉(lú)受热均匀的原因有哪些吗?
采(cǎi)用回转转(zhuǎn)笼式、以电加热(煤加热或(huò)燃气加热)为热源,利用热传导(dǎo)、热辐射原理,以热空气(qì)为干燥介质(zhì),将热能(néng)作用在被烘烤物体上,在烘烤过程(chéng)中被烘烤物体在(zài)笼内由推进装置不断(duàn)推进、翻滚,形成不间断循环,是受热均匀(yún)有加,有效的保证了烘烤质量。
花生烘烤炉具有的(de)特点:耐高温,耐侵蚀,燃耗省、热效高(gāo)、移动利便、易维护、用途广泛等,升温快加热平均,烤出来的食物颜色、味道(dào)深受好评。烘烤炉结构简朴,使用利便,清洗利(lì)便,合用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤(kǎo)及输送(sòng)带上(shàng)是(shì)否有异(yì)物。用内径25mm的无毒橡胶软管或无毒塑料(liào)管,把进(jìn)水接管(guǎn)与自(zì)来水管可靠连接。用塑料(liào)软管将溢水口与排水口分别(bié)连接,使水排入(rù)水沟或下水道。
花生烘烤炉是采用不锈钢制作,是以电(diàn)、燃气(自然气或液化气(qì))、燃煤做热源,添加细盐粉为干燥介质,将热能紧密作用在被烘烤物体上的机械设备。具有(yǒu)结构公道、节能、使用利便(biàn)等特点,花生烘烤炉(lú)形状美观(guān),结构公道,电烤炉具有卫生、温度连续可调、热效率高、节约能耗,烤制的食品具有低脂肪(fáng)、烘烤炉低胆固醇食用更健康。