煙台蠶豆（dòu）切口機

一（yī）. 簡介:
　　該機是經過（guò）分（fèn）級、浸泡過的蠶豆(也稱大豆)進行切口,然後再進行深加工的一種高效率食品專用機械,主要用於（yú）油炸蠶豆前期切口處理.
二.結構：
　　請見切口（kǒu）機零件示意圖和各安裝位置分解示意圖   
三.工作原理：
　　將經浸泡的蠶豆倒入料鬥，經震動進料使原料進入由三個動（dòng）力輥（gǔn）固定的旋轉膠（jiāo）輪之間的夾縫，在進料輪的作用下，經過刀片將原料外皮切口（kǒu），然後由出料輪排出。
四.安裝
　　將（jiāng）設備安裝在平整的地麵上，固定地腳螺釘，或在四腳加墊10mm以上橡膠板。
  五.試機
　　1.按電（diàn）動機電壓的要求，接上電源後，輕點開關，檢查旋轉方向是否正確（旋轉方向見三角皮帶大輪標注），在橡膠輪上加（jiā）小量水後，接通電源，機器運轉5分鍾後（hòu），開始工作（機器存放時間過長要用手按（àn）旋（xuán）轉的（de）正確方向轉動一至二（èr）圈後再開機）。
　　2.調整刀片和進料輪的高低，改變蠶豆切口的大小和深（shēn）淺。以達（dá）到要求的效果。