全自（zì）動裹衣裹粉係統

　　一、概述

　　裹（guǒ）粉類產（chǎn）品（pǐn）是以堅果（guǒ）仁、籽類原料為主，例如花生米，青豆，蠶豆辨，瓜子仁、腰果、夏果等（děng）進行裹衣裹（guǒ）粉後經過油炸或（huò）烘烤加工的一種產品。產品外表用各（gè）種配方製作的料液和裹粉（包裹麵（miàn）粉，澱（diàn）粉，糕粉和調味粉等混（hún）合粉）均勻或不均（jun1）勻（yún）的包裹在（zài）果仁（rén）上，經烘（hōng）烤或油炸後達到外包酥脆，內仁香味十足，也可以給裹衣成品調質不同的口味（wèi）（如麻（má）辣、孜然、番茄、燒烤、芥末等）改變堅果風味和口味，從而（ér）豐富產品種類（lèi），滿足人們對（duì）堅（jiān）果（guǒ）產品的個性化需求。　
　　從已（yǐ）掌握的資料和市場調研情況分析，裹衣裹粉類產品的消費群體在不斷（duàn）發（fā）展壯大！目前的裹粉加工工藝主要是傳統（tǒng）的滾鍋，人工控製料水和（hé）混（hún）合（hé）粉的添加量來完成生產，對工人（rén）的操作技藝要求高，人工需求量大，並且產量低，成品效（xiào）果不統一（yī），質量不穩定。
　　針（zhēn）對上述問題，我公司研發生產出全自動裹粉係統，采（cǎi）用定量（liàng）給料、給（gěi）粉、給液、自動裹衣及出料的（de）全自動加工控（kòng）製作業，采用PLC程序全自動控製，工藝配料配比輸入（rù）鎖定（dìng）後，具有操作簡便（biàn）、生產效率高、產品（pǐn）品質（zhì）穩定、產量大等優點，可有效的解決傳統工藝生產中的（de）問題（tí）。
　　二、係統構成：
　　   本套生產（chǎn）係統主要由自（zì）動裹衣機、給料提升機、真（zhēn）空上粉機（jī）等部分組成；其中（zhōng）自動（dòng）裹衣機由（yóu）裹衣係統、定量給料（liào）係統、定量供粉係統、定量供液係（xì）統和主機架等組成。
　　三（sān）、裹衣原理：
　　     裹（guǒ）衣原料經提升機儲存在料鬥中，由（yóu）PLC控製自動出料，通過稱重料鬥自動稱重，原料投（tóu）入到裹衣桶中，通過裹衣桶旋轉盤帶動原料進行運轉，料液通過蠕動泵和（hé）高速甩液盤將料液均勻塗灑到原（yuán）料表麵，粉料通過自動定量給粉係統投入到裹衣桶中，實現一次裹（guǒ）粉作業過程，循（xún）環的次數（shù）取決於產品工藝參數要（yào）求，可設定不同裹衣次數，以實現不同裹衣產品。裹衣全過程準確控製每次投入的（de）粉劑（jì）和料液，達到每次裹衣成品質量的一致性。
　　四、主要技術指標（biāo）：（以花生米為例）
　　裹粉比例：1:0.2～1:1.5(花生米：混合（hé）粉)
　　功率：3.5kw
　　裹（guǒ）粉時（shí）長：40s～10min
　　原料處理量：80～300kg/h（單工位）
　　五、創新點：
　　1、采用PLC程序控製，所有參數（定量給料，定量加液，定量加粉，加液粉次數，加（jiā）液／粉速度，主軸轉速等）可調，調整好後保存參數，可保（bǎo）證每批產品質量穩定；
　　2、采用氣動密封，非（fēi）接觸式，無接觸磨擦（cā），效（xiào）率高（gāo），低噪（zào）音，解決漏粉漏料問題；
　　3、配套真空上粉係統，全係統密封狀態運行，無粉塵汙染，保證混合物料成份的均一性；
　　4、蠕（rú）動泵供液，定（dìng）量準確；
　　5、料液供給采用離心方式（shì），具有不黏（nián）連（lián）不堵塞的優點，噴灑成霧狀，料液附著更加均勻（yún）；
　　6、控製工藝參數，可控製裹（guǒ）粉包裹麵積，達到全包或半包的（de）個性化形狀要求（qiú），還可（kě）以控製裹粉厚度（dù）及裹粉種類，滿足不同企業的工藝要求和市場需求。
　　六、特點：
　　產品質量（liàng）穩定，單機產量大，無粉塵汙染，可連續生產（chǎn）；自動化程度高，不同的調料配方和產品種類可實現一鍵存儲，生產時直接（jiē）調用相應的配方程序（xù），隻需一鍵操作（zuò），即可完成從上粉上料（liào），烘烤調味，到裹衣成品的產出，確保了產成（chéng）品品質的的穩定性、統一性，減少了粉塵對車間環境的汙染，不僅大大減輕了人力勞動強度，還降低了對操（cāo）作人（rén）員的技能要求，緩解了企業招工難的問題。
　　七、推廣情況：
　　目前該產品已暢銷菲律（lǜ）賓、俄羅斯、杭州、沈陽、青（qīng）島等國內外市場（chǎng），應用良好，得到客戶（hù）高度認（rèn）可（kě）！
　　八、改進方向：
　　需進一步開發裹衣產品種類，雖然我們現在已掌握了諸如花生、青（qīng）豆、蠶豆、腰果、葵花籽仁、夏威夷果等裹衣產品的成熟工藝和數據，但（dàn）是還需對更多的產品進行研究和實驗，以滿足市場的不同需求。

　　二、標題（tí）：花生的種植方法和管理
　　大家（jiā）好，花生我們經常能夠吃到的食物，它是很好（hǎo）吃（chī）的。我（wǒ）們在喝酒的時候都會要是一盤花生米的呢（ne），我們都愛吃花生但是會（huì）不會種花生就不知道了。要是不會種的話也是沒有關係的，下麵我把種植方法教給大家，你們要細心的看哦（ò）這個方法做出來的（de）花生真的是很高產的呢。土壤（rǎng）。選擇色澤淺，質地（dì）疏鬆（sōng），排水良（liáng）好（hǎo）的砂壤土。黃土地（dì）和紅土地花生（shēng）味道更好，但收獲麻煩。用經審定推廣（guǎng）的、生育期適宜、比較早熟（shú）、株型緊湊、結（jié）莢集中、抗旱性較強、較抗葉斑病、主要有：唐油四號、白沙1016.錦花5號、大白沙、魯花十二等。

　　曬種（zhǒng）與剝殼。播前要帶殼曬種，選晴天九度（dù）到十五度時，在（zài）幹燥的地方（fāng），花生鋪在（zài）席子上，厚十厘米左右，每隔兩個小時翻動一次，曬三天（tiān）左右。剝殼時間以播種前半個月為好，分級粒選。選種仁大而整齊、籽粒飽滿、色澤好，沒有機械損傷的大粒作種，淘汰三級小粒（lì）。根瘤菌拌種。種（zhǒng）子拌（bàn）花生根瘤菌粉，每七百（bǎi）平米用種量加根瘤菌粉二十（shí）五克，菌粉（fěn）加清水一（yī）百五十調成菌液，均勻地拌在種子上。整地。秋季前茬收割後，滅茬，秋翻（fān）、耙、壓後做（zuò）成新壟。準備地（dì）膜覆蓋栽培的地塊，做成底寬八十厘米、畦高五裏麵，畦麵寬（kuān）七（qī）十裏麵的畦，畦（qí）與畦（qí）中間（jiān）做成二十到二十（shí）五寬，十五厘米高的小壟，以（yǐ）備播種時取土用。

　　施肥，優先選（xuǎn）用經綠色食品管理部門認定的綠色食品專用肥。隨秋整地作壟，施腐熟圈糞、炕洞土、漚製綠肥等。施一點（diǎn）五萬到三萬公（gōng）頃，壟作（zuò）開溝、疏施，畦作（zuò）撒施。壟作栽培也可在播種當年下種前疏施農肥。播種時，施磷酸二銨適量、硫酸鉀適量作種肥。酸性土壤隨基肥（féi）施石灰。如pH值(酸堿（jiǎn）度)六十到六十五，
　　施石灰四百五十公頃，pH值為五點五到六點零，施石灰七百/公頃壟作：開溝深五厘米左右，因墒（shāng）情而定。先施種（zhǒng）肥（féi），再以每穴兩粒等（děng）距離下種，均勻覆土;鎮壓。覆膜（mó）栽培（péi）：分（fèn）先播種後覆膜（mó）和先覆膜後播種兩種方法（fǎ）。

　　機械播種可一次性完成（chéng）整地、施肥、噴施除草（cǎo）劑、播種、覆膜、壓土等工序。人工方法在畦麵平行開（kāi）兩條相距四十厘米的溝，深五厘米，畦麵兩（liǎng）側均（jun1）留十五厘米（mǐ）。溝內先施種肥，再以每穴兩粒等（děng）距下種，務使肥種隔離，均勻覆土，使畦（qí）麵中間稍（shāo）鼓呈微弧形，要求地表整齊，土壤細碎。然後，噴除草劑乙萆胺，每七百平米用（yòng）量六十，對水五十到七（qī）十公斤噴灑。如墒情不（bú）好，要（yào）加（jiā）大對水量，均勻噴灑（sǎ），使土壤保持濕潤。然後，用機械覆膜或人工覆膜（mó），要求膜與畦麵貼實無，兩邊攢土將地膜壓實。在播種帶的膜麵上覆土成十到十二寬、六到八（bā）高的小壟。

　　三、標題：白露時節吃（chī）什（shí）麽
　　白露今天，是一年一度的白露節氣。白露（white dews）是（shì）二十四節氣中的第十五個節氣。古（gǔ）語有雲“過了白（bái）露節，夜寒（hán）白晝熱”，意思是（shì）白露後天氣轉（zhuǎn）涼，溫差逐漸加大。隨著氣（qì）候的變化，人們在飲食方麵也應進行相應的調整。那麽（me）白露養生吃什麽好呢？有哪些習俗性飲食（shí）習慣（guàn）？

　　1吃龍眼（yǎn）福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”，認為在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。龍眼本身有益氣補脾，養血安神，潤膚美（měi）容等多種功效，還可以治療貧血，失（shī）眠，神經衰弱等等多種（zhǒng）疾病。

　　2“三樣白”浙江溫州民（mín）間人（rén）們用（yòng） “三樣白”（ 帶“白”字的草藥，如白木槿（jǐn）、白毛苦等（děng））煨烏骨白毛雞（或鴨子）煲湯，食後可滋補身（shēn）體，去風氣（關節炎）。

　　3吃番薯浙江文成縣，以吃番薯為習。薯類（lèi）富（fù）含纖維素，澱粉（fěn）含量高，蛋白質含量少，脂肪含量少，具有控製體重、預防便秘的作用。

　　4白露茶老（lǎo）南京人都（dōu）十分青（qīng）睞“白露茶”，白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣（yàng）幹澀（sè）味苦，而是（shì）有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

　　5白露米酒蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀“白露米酒”的習俗，用糯米、高粱等（děng）五穀（gǔ）釀成，略帶甜味。米酒（jiǔ），入肺經，能（néng）補肺之（zhī）虛寒；入肝經，能活血，散結消腫，調經通乳；入腎經，能補腎虛，治療虛勞泄瀉，腰疼。適量飲（yǐn）用，能調經活血、補腎虛，治腰疼。

　　此外（wài）白露即為典型的秋季氣候，預防秋燥可適當地多服一些富含維生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥多有良效。

      小編：xyq